◇体験レッスン日時の詳細は、お申し込みフォームにございます。 ◇材料などの準備がありますので、ご予約はレッスンの２日前までにお願いします |
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料金 |
体験レッスン価格 ◇ 5000円 ◇レッスンに含まれるもの レシピ 材料費 |
持ち物 |
エプロン・筆記用具・手拭きタオル |
お支払方法 |
銀行振込 ご予約後に、メールにて詳細を知らせいたします |
場所 |
最寄駅は、JR京都駅から一駅先の山科駅になります。 詳細は、レッスンお申し込み込み後にご案内いたします。 |
お願い |
ご家庭でパン作りを楽しむことを目的としている教室です ご自分が開催されるレッスン、パンの販売、SNS上でのレシピ公開、レッスンノウハウ取得のための参加はお断りしております。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 |
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パン作りと聞いて、最初のイメージは「難しそう！」でしょうか？ 頑張って作ったパンが、翌日に固くなったり、イースト臭が残ったり安定したパンが焼けないのは悲しいですよね。。
私も、手ごねでパンを初めて作った時は、冷めると固くて翌日はかたっ！とてもリベイクなしでは食べられませんでした（笑）
その後、製菓製パンの専門学校でお仕事することになりますが、学校で使っていたのは業務用のオーブンと捏ね機で、全く手捏ねから離れてしまい、進歩しないままの状態が続いてました。
結婚して子どもができて、家でパンを焼く機会が増えましたが学校と違って捏ねる機械も、発酵器のない家庭では、パン屋さんのようなパンは焼けないと思っていました。
